在預期用途下,明確或有理由相信會通過直接或間接地添加成為食品的成分或者影響食品特征的所有物質,包括在生產、制造、包裝、加工、儲存、運輸或盛裝食品等過程中遷移到食品的物質和放射性物質。
在預期用途下,明確或有理由相信會通過直接或間接地添加成為食品的成分或者影響食品特征的所有物質,包括在生產、制造、包裝、加工、儲存、運輸或盛裝食品等過程中遷移到食品的物質和放射性物質。
食品接觸材料是指具有成品狀態的擬與食品接觸,或已經接觸到食品且預期有此目的,有理由相信會與食品接觸,或者在正?;蚩深A見的使用條件下會將其成分轉移至食品中的材料和制品(如粘合劑,油墨等)。但不包括古董、覆蓋或遮蓋材料和固定的公共或私人供水裝置。
食品接觸材料是指具有成品狀態的擬與食品接觸,或已經接觸到食品且預期有此目的,有理由相信會與食品接觸,或者在正?;蚩深A見的使用條件下會將其成分轉移至食品中的材料和制品(如粘合劑,油墨等)。但不包括古董、覆蓋或遮蓋材料和固定的公共或私人供水裝置。
LFGB (German Food, Commodity and Feed Law),它又稱《食品、煙草制品化妝品和其它曰用品管理法》
BfR ( Bundesinstitut für Riskobewertung – Federal Institute for Risk Assessment )聯邦風險評估所
LFGB (German Food, Commodity and Feed Law),它又稱《食品、煙草制品化妝品和其它曰用品管理法》
BfR ( Bundesinstitut für Riskobewertung – Federal Institute for Risk Assessment )聯邦風險評估所
食品接觸材料及制品定義:在正常使用條件下,各種已經或預期可能與食品或食品添加劑接觸、或其成分可能轉移到食物中的材料和制品。
包括:(1)食品生產、加工、包裝、運輸、貯存、銷售和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設備;(2)可能直接或間接接觸食品的油墨、黏合劑、潤滑油等。
不包括:(1)洗滌劑;(2)消毒劑;(3)公共輸水設施。
食品接觸材料及制品定義:在正常使用條件下,各種已經或預期可能與食品或食品添加劑接觸、或其成分可能轉移到食物中的材料和制品。
包括:(1)食品生產、加工、包裝、運輸、貯存、銷售和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設備;(2)可能直接或間接接觸食品的油墨、黏合劑、潤滑油等。
不包括:(1)洗滌劑;(2)消毒劑;(3)公共輸水設施。
與歐美等發達國家一樣,加拿大也是一個非常重視食品安全的國家,有明確的政府部門去執行食品和食品接觸材料的審核和檢查。加拿大衛生部是制定食品安全標準的部門,而食品、藥品以及食品包裝材料的監管則是由加拿大食品檢驗局(CFIA)負責。隸屬于加拿大衛生部的健康產品和食品局(HPFB)負責協助CFIA進行食品接觸材料的安全性管理和風險評估。當CFIA向HPFB提出評估需求時,HPFB將根據需求對相應食品接觸材料進行安全性評估。
與歐美等發達國家一樣,加拿大也是一個非常重視食品安全的國家,有明確的政府部門去執行食品和食品接觸材料的審核和檢查。加拿大衛生部是制定食品安全標準的部門,而食品、藥品以及食品包裝材料的監管則是由加拿大食品檢驗局(CFIA)負責。隸屬于加拿大衛生部的健康產品和食品局(HPFB)負責協助CFIA進行食品接觸材料的安全性管理和風險評估。當CFIA向HPFB提出評估需求時,HPFB將根據需求對相應食品接觸材料進行安全性評估。
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